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Mostrando entradas de mayo, 2012

Protagonista del día: Alexander Dale Oen

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Foto: Michael sohn/AP
Su nombre era ya muy conocido entre los laureles de natación a sus escasos 26 años. El nadador noruego, Alexander Dale Oen, falleció hoy, en la ciudad de Arizona, Estados Unidos, víctima de un ataque al corazón luego de un entrenamiento de alto rendimiento como parte de su preparación para los Juegos Olímpicos de Londres.
Dale Oen, fue campeón mundial en 100 metros braza en julio del 2011 en Shangai, siendo este el primer titulo mundial para Noruega en Natación. La presea dorada la recibió 3 días después del atentado en la localidad noruega de Utoya. El día de la premiación, el laureado campeón derramó unas lágrimas al recordar la tragedia que en esos momentos vivía su país.
3 años antes ya había subido al podio de la victoria al ganar la medalla de plata en las Olimpiadas de Beijing.


La semana pasada, Dale Oen se había quejado de dolores en el hombro que logró curar luego de un corto tratamiento con cortisona. El nadador fue hallado inconsciente en el suelo de l…

La frase del día

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Foto: Reuters 
"Seguimos pidiendo su excarcelación y la puesta en libertad de otros miembros de su antiguo gobierno, así como la restauración completa de sus derechos civiles y políticos"

Secretaria de Estado de Estados Unidos, Hillary Clinton, en un comunicado sobre la situación de la opositora ucraniana Yulia Timoshenko, condenada a 7 años de prisión.

El mejor restaurante del mundo

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Foto: AFP 
Su nombre es Noma, que proviene de las palabras "Nordisk mad" (comida nórdica) y se encuentra ubicado a orillas de la isla artificial de Christianshavn en la bella Copenhague, capital de Dinamarca.

No sólo tiene en su haber 2 estrellas de la exquisita guía Michelin, por mezclar correctamente ingredientes locales con visiones culinarias globales, sino además ha obtenido por tres años consecutivos (incluyendo este) el premio a mejor restaurante del año otorgado por la prestigiosa "Restaurant Magazine", publicación que basa su reconocimiento teniendo en consideración la apuesta por la innovación y la creatividad.

Noma, es toda una tradición para el buen gusto culinario por la utilización de herramientas tradicionales danesas para la elaboración del menú. Se dice que para disfrutar de sus platos se debe hacer una reservación de 3 meses, además el menú básico suele tener un coste algo elevado no menor de 120 euros.

La estrella 

De los platos realizados en este…